Lo scorso giovedi mattina (23/04/15) il Presidente Claudio
Ospite ed il Vicepresidente Errico
Porzio (maestro pizzaiolo) dell’INP (Istituto Nazionale della Pizza) hanno
incontrato i ragazzi del carcere minorile di Nisida.
L’incontro è servito ad
invogliare e incoraggiare i ragazzi a frequentare con passione i corsi per
pizzaioli dell’INP, per le importanti prospettive di lavoro che possono
offrire.
“La collaborazione con il carcere di Nisida - ha affermato
Porzio - è ripresa quest’anno dopo una breve pausa e ha già prodotto risultati
eccellenti: il giovane Daniele Gagliotti, attraverso un corso di formazione ed
un importante stage tenuto direttamente da Errico Porzio, è oggi un punto fermo
della Catena Fratelli La Bufala,
tanto da essere il responsabile di un locale in Messico…
La vicenda di Daniele
è e dovrà essere soltanto la prima di una lunga serie di successi e di
riscatti, di opportunità per i ragazzi di Nisida, che l’Associazione Pizzaioli
Margherita Regina e l’INP hanno intenzione di formare. Con i dirigenti del
carcere si è anche ipotizzato di organizzare eventi da portare in alcune piazze
napoletane, in cui i protagonisti saranno gli stessi ragazzi di Nisida che
attualmente sono addestrati dal bravo pizzaiolo Luigi Capuano”.
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