Venerdì 31 agosto 2018, a partire dalle ore 21:00, presso il rinomato locale “Ristorante Pizzeria La Panoramica” (Via San Giorgio, Sant’Antonio Abate – NA) , si terrà la prima edizione dell’Evento PanoraminFest, che promuove tipicità locali, cultura e gusto dei Monti Lattari.
Organizzatori dell’evento Luigi Arpaia e Rita Donnarumma, rispettivamente Chef e Titolare del Ristorante.
Il loro obiettivo è quello di valorizzare i migliori prodotti del territorio dei Lattari, non a caso insieme ai fornitori (Birrificio Artigianale “Boccale dei Re” di Santa Maria la Carità; Cantine Mariano Sabatino; Pasticceria Crema & Cioccolato; Biscottificio Calabrese; Azienda Agricola Ruocco) ed alla rivista CamCampania, media partner dell’evento, che sposano pienamente la filosofia del locale, ovvero quella di promuovere le risorse del territorio dei Lattari.
Protagonisti dunque i prodotti tipici ed artigianali del territorio, magistralmente esaltati come si evince dal menù proposto per la serata:
Cuppetiello di Benvenuto e Bollicine
Carpaccio di Manzo “Razza Agerolina” con caponatina di verdure,
tarallo di Lettere a doppia cottura e scaglie di caciotta dei Monti Lattari
Pacchero di Gragnano ripieno al Provolone del Monaco con tre consistenze di pomodoro e basilico
Rigatelli al ferretto con ragù di cinghiale e porcini
Morbido di Manzo cotto a bassa temperatura con giardinetto di verdure di stagione
Pre-dessert
Dolce della Pasticceria Crema & Cioccolato
Spumante Ephuria delle Cantine Mariano Sabatino
Birra Nesea del Birrificio Artigianale “Boccale dei Re” di Michele Sicignano
Intrattenimento musicale a cura di Gerardo Di Nola
Costo: 30 euro a persona
Menù bimbi a scelta.
Vi aspettiamo per salutare con gusto l’estate sulla splendida terrazza panoramica da cui si gode di una vista mozzafiato.
INFO:
Ristorante Pizzeria La Panoramica
Via San Giorgio - 80057 Sant’Antonio Abate (NA)
Fb: Ristorante Pizzeria La Panoramica
Tel: 366 2370178
